Menú ejecutivo
Este menú es válido de martes a viernes en horario de almuerzos en días no festivos. / This menu is valid from Tuesday to Friday during lunch hours on non-holidays. / Ce menu est valable du mardi au vendredi à l’heure des déjeuners les jours fériés.
ENTRADAS / STARTERS / ENTRÉE
PRINCIPALES / MAIN COURSES/ PLATS PRINCIPAUX
Arroz negro. / Black rice. / Riz noir.
Salmón con calabacín. / Salmon with zucchini./ Saumon aux courgettes.
Solomillo de cerdo a la cantonesa. / Pork tenderloin to cantonese. / Filet de porc à cantonais.
POSTRES / DESSERTS
Tarta de limón. / Lemon tart. / Tarte au citron.
Strudel de pera. / Pear strudel. / Strudel de poire.
Café o te. / Coffee or tea. / Café ou thé.
Menús
Los fueras de carta de hoy
- Milhojas de patatas bravas. / Bravas potatoes millefeuille.
- Nuestros arroces del día./ Ask about our rice today.
- Tiradito de lubina. / Seabass tiradito.
- Huevo a baja temperatura con crema trufada de setas. / Low-temperature egg with truffled mushroom cream.
- Sorrentinos de rabo de toro. / Pasta stuffed with oxtail. / Pâtes farcies de queue de taureau.
P O S T R E:
- Tarta de limón con merengue flambeado. / Lemon cake with flambéed meringue. / Tarte au citron à la meringue flambelée.
Cartas de Vino
Menú degustación
Carta de Cockteles
