- Milhojas de patatas bravas. / Bravas potatoes millefeuille.

- Nuestros arroces del día./ Ask about our rice today.

- Tiradito de lubina. / Seabass tiradito.

- Huevo a baja temperatura con crema trufada de setas. / Low-temperature egg with truffled mushroom cream.

- Solomillo Beher a la cantonesa. / Cantonese iberic pork tenderloin.